lördag 29 mars 2014

Bokmässa på distans

Det är spännande att få följa Bokmässan i Örebro via datorn i soffan på Nya Zeeland. Facebook är allt man behöver för att hänga med!

Lördagskvällen är kommen här nere hos oss och stjärnhimlen glittrar klar. Det luktar brända popcorn i hela huset efter vårt försök att skippa köpta micropopcorn och istället försöka oss på micropoppning i egen papperspåse... Familjefilmen var tack och lov tillräckligt fängslande för att mysfaktorn ändå skulle infinna sig och popcornskålen tömmas.

Idag har vi vandrat kulle upp och kulle ner på farmen där vi bor. Höjdskillnaden på 100 meter per kulle känns i benen och skrubbsåren på handen påminner om eftermiddagsflitet att skura rent gamla träbackar. Här på Nya Zeeland köper man fortfarande öl i gamla charmiga träbackar. Vi investerade i ett lager häromdagen - för ringa 8 kr styck - och planerar att bygga en bokhylla av dem i vardagsrummet. Sidorna av en gammal kabeltrumma fick också följa med hem till tvagning och den ena har redan blivit vardagsrumsbord. Känslan på inredningen här börjar likna Englas Skafferi, vårt företag i vår sekelskiftesmiljö hemma i Sverige, och det höjer hemmakänslan i vårt lilla farmhus vi just flyttat in i.

Vi har lyckats låna ett våffeljärn till morgondagens fikastund i trädgården. Vardag som vi vill ha den. Det är de små sakerna som gör den härliga helheten. Vi känner oss närvarande i nuet och njuter att uppleva de små tingens storhet med alla våra sinnen skärpta.

Bokmässan dag 2 har just rullat igång hemma i det vackra vårvädret och vi fortsätter hålla alla tummar och tår för monter 49 där vår bok finns med på ett hörn!

fredag 28 mars 2014

Fredagskväll på Coalpit Road

Fredagskvällen är kommen i vårt lilla hus på kullen. Och uppe på klotets ovansida är Bokmässan i Örebro i full gång. Vi håller alla tummar och tår vi kan för att ni ska få en fantastisk start!

Efter en annorlunda arbetsvecka på hemmaplan har vi njutit kycklinggryta med ett glas rött, färska hallon med vispad grädde till kaffet och nu laddar vi för en kopp te i soffan med en hyrfilm. Vardag när den är som bäst. En god vän sover över och vi längtar redan till den gemensamma frukosten imorgon.

Måltider när man har tid är ovärderliga för oss. Det är i Mötet det sker. Mötet mellan smakerna, med varandra, med visionerna för framtiden och dofterna i nuet.


BOKMÄSSAN ÖREBRO

I helgen åker vi hem en snabb tur till Örebro!

I alla fall i vårt engagemang och i vårt fokus. På Conventum dukas det just nu upp ett smörgåsbord av bokskatter inför helgens mässa. Vi kommer finnas med i monter 49 tillsammans med tio andra författare från Örebro Län.

ENGLAS SKAFFERI - den första koppen kaffe, resorna & recepten

Foto: Vi själva befinner oss alltjämt på Nya Zeeland, men vår bok finns i montern för lokala författare!

Provläs gärna online på www.denförstakoppenkaffe.se

Provläs online på www.denförstakoppenkaffe.se

Så sent som i måndags reste Ingrids mor hem från oss på Nya Zeeland. Hon kommer representera vår bok i mässmontern med de senaste nyheterna från downunder! Med egna, färska resminnen kommer hon kunna levandegöra bokens reseskildringar från våra äventyr på Nya Zeeland.








tisdag 4 mars 2014

Nu flyttar vi!

Vi har jobbat klart högsäsongen för denna gång och passar på att lämna stan för ett boende närmre barnens skola. Halva hyran, dubbelt så mycket frisk luft och enorm charm i ett litet farmhus som vi får hyra av vänner ute på en fårfarm. Snart väntar tre veckors semester och sedan är det dags att skissa på framtiden. En ny fas är påbörjad och vi ser med tillförsikt fram emot vilan att bo uppe bland kullarna. Det stormar idag - havet framför vår glasveranda på vårt nuvarande hus i stan är ordentligt upprört. Vi sitter bland flyttkartonger och dricker elvakaffe, den sista koppen i detta hus. I eftermiddag går flyttlasset och vi hoppas allt ligger kvar på flaket när flyttbilen kommer fram!

Bilderna är från det nya huset vi kommer sova i inatt. Vi ser fram emot den enorma stjärnhimlen.








Vårt lilla vita hus skymtar i mitten av bilden.

fredag 31 januari 2014

Bilder från vårt nu

No comments needed

Att gå till fiskdisken på Supermarket är ett färskt nöje

Rekordelig cider i vårt reklamblad!

Finbesök på jobbet av syssling...

... George

Byggnaden som vi jobbar i som ligger precis vid hamnen i Oamaru.
Loan & Merc byggt på 1800-talet i kalksten som sädesmagasin.
Idag ett whiskeydestilleri, inredningsbutik, konstgalleri,
restaurangkök för bröllops- och festbokningar samt vårt lilla café

Två söner vilar med en film mellan pojkvilda krigslekar
på föräldrarnas jobb
Archer och Alvin

En konstnär arbetar med motorsåg och finsnideriverktyg
på trädstammarna som bräcktes i vinden under vårstormarna



I kassan före oss på Supermarket.
Barfota, som ofta är sed, var tydligen för kallt idag...

Förmiddagssol hos oss på en ledig dag

Alvins skapelse som han lyckades sälja i caféet för $10 (55 SEK)
Han har jobbat hårt för att kunna köpa eftertraktad samling av fotbollskort

Dagens produktion av ciabatta till restaurangen Portside

torsdag 30 januari 2014

Små blickfång från facebooks januari

den 3 januari


"Tack mamma för att du tvättar och tar hand om min smuts och lort så allt blir rent"
Åh.

den 3 januari

Sonen berättar på väg hem efter badhusbesöket, inför vilket han och systern packat väskorna själva: "Jag tog fel handduk - jag fick bara med mig en sån där liten fothandduk, så det var lite svårt att torka sig!"

På sängkanten frågade jag om han hade hängt upp sina badkläder. Inte. Mutad med ett "Snälla mamma kan du...." hängde jag upp badbrallorna och - badrumsmattan!

den 4 januari 

Äntligen har det vänt! Efter veckor av tio-femtongradig dimma och regn sken solen från en klarblå himmel och vinden blåste varm. Vet att det inte funkar att klaga på vädret inför er svenskar men vi åkte ju ändå ända hit för sommarens skull...

En take-away-familjesushi efter jobbet, ett turkost hav, en gyllene och tom strand, joggingtur barfota i bagarkläderna och ett strandhusbygge av drivved. Nu har hela familjen håret fullt av sand, är skönt saltpeelade på kinderna och kommer sova gott.

den 5 januari

Det sämsta med att vara anställd är att man inte kan välja sina lediga dagar.
Solen däremot har fritt val att skina. Sällan sammanfaller de två.
Nej, snart får vi nog starta eget.

den 8 januari

Sovdags för bagerskor.
Lunchdags för svenskar.

den 11 januari

Lilleman kommer in springande i pyjamas:
"Mamma, mamma det är varmt ute som på sommarstugan. Och det är skiiitvindstilla!!!" (uttalas på Närkemål)

Och ni har fått snö uppe på toppen.
Nu kanske klotet äntligen har rättat till sig.

den 14 januari

En sån där fantastisk ljus och ljummen sommarkväll då man kommer på allt möjligt att göra i trädgården för slippa gå in. Bra - för då blev busken ansad, vindskyddet på terrassen återmonterat, kvällspromenaden genom fårhagen av och själen påfylld.

En verklig gåva efter vinterväder på sommarlovets hela första månad.

den 15 januari

Änglar finns.
Ingen avsändare. Inget kort. Bara choklad.
Postat i Sverige 18 december för 54,20 kr.

Vilken kärlek!

den 15 januari

Kvällspromenad på kullen bakom huset.
Frihet.

Foto: Kvällspromenad på kullen bakom huset.
Frihet.


den 19 januari

Dottern spelar gitarr och sjunger på sitt rum, sonen pumpar på stereon på sitt och mannen skrapar färskpotatis och skramlar med grytor i köket.
Ljuv musik i mitt hem alltihop.

den 19 januari

"Så länge du har underkäken kvar är det bara att bita ihop och fortsätta" 
skrev min kloka bror.

Det fastnade som ett mantra och är applicerbart på så mycket. Skickar det vidare... 

den 21 januari

Framtiden känns som att det är på uppåtgående, men lite oviss...

Foto: Framtiden känns som att det är på uppåtgående, men lite oviss...

den 22 januari

Sovmorgon, långsam frukost, utflykt med jordgubbsfrossa och Real Fruit Icecream på nyplockade hallon. Känguru-matning, prisbelönt Fish & Chips och vandring med barfotavadning genom alpfloder upp till ett vattenfall. Väl hemma egengjord sushi och ett glas rött, nyplockade aprikoser och en bit mörk choklad. 

Oj, vad vi har tankat idag. Vi kände oss som uttorkade flodbäddar igår, men som dottern sa när jag satt på sängkanten:
"Alla människor mår bra av att vara vid vatten. Framförallt vatten som faller".
Så sant. Redo för ny arbetsvecka som, för oss som jobbar helg, startar imorgon torsdag.







den 25 januari

Det är nåt speciellt när våra mammor ringer runt klotet.

den 26 januari

Vardag hos oss

Hajfångst! 



Morgoncykeltur ut på piren 


Breadselection - dagens brödleverans till Criterion Hotel


Avslappnad egenföretagaranda hos tatueraren!


Morgondimma i hamnen 


Mellis för bagarns barn i skoluniform


Pratstund på bryggan i ankdammen hos farbror Don


Kvällssushi på stranden



Dagens frestelser på "vårt" café 


Ola utanför jobbet. 
  



lördag 28 december 2013

Advent hos oss enligt Facebook

den 24 november

Our baker made those... So much fun! 
Lunch at housekeepers...

den 25 november

Dagens straight-out-of-the-oven-savoury-muffin!
Vi leker, skapar och serverar på det café vi bygger upp i en inrednings- & floristbutik.

den 26 november

Idag hade barnen besök av en säckpipeorkester på skolan och vi själva har fyndat en utdragbar flugsmälla. Alvins lag vann på rugbymatchen, jag försökte lära mig vad "tjocklek på gitarrsträng" heter på engelska och Engla fick premiärsmaka sushi. Mannen min trasslade med min dator som gett upp och fixade ved i den kylslagna kvällen hos grannen. Nu choklad och film, kanske en smutt rött till brasans sprakande.

den 27 november
Otroligt vad jag saknar Falu Rågrut med smör och Kalles kaviar.
Opraktiskt.

Är det någon som vill erbjuda sina tjänster kan ni få vår adress 

den 28 november
Att under åren lära sig köra bil på vänster sida har varit ganska enkelt och har på något märkligt sätt fallit sig naturligt. Men att få hjärnan att förstå hur man CYKLAR i vänstertrafik - det är jättesvårt! Jag är en absolut trafikfara - eller snarare en fara för mig själv - på min väg till och från jobbet...

den 29 november
Tog en cykeltur ut på piren före jobbet. Vinkade till en säl som lekte i vattnet, vinkade till min mans chef som surfade i vattnet, parkerade cykeln vid husväggen på det gamla sädesmagasinet vid småbåtshamnen och började min arbetsdag med ett leende. En intensiv arbetsdag med många smakprover espresso, brownie, cupcakes, ciabattas och lokalproducerad grönmögelost.

Vi lika delar sliter hårt och gläds intensivt. Känner Livet i oss!

Housekeepers Design
den 29 november
Freshen your Sunday with Ingrids creations . . . . — med Ingrid Hoelstad påHousekeepers Design.



den 1 december
Förstår inte att det åter föll ur minnet denna varma, strålande sommardag.
Vi pratade ju om igår kväll att vi verkligen behövde lösa det idag!!

Köpa fyra stearinljus.

den 3 december
Nu har vi satt det på plats. Inom ett år räknat från mars 2013 har:
- dottern slutat 4:an, börjat 5:an, slutat 6:an och ska börja 7:an.
- sonen slutat 1:an, börjat 2:an, slutat 3:an och ska börja 4:an.

Helt logiskt. Eller...? *pendla-runt-klotet-gör-en-lätt-snurrig*

den 5 december
Idag har jag bakat bröd tills knäna vek sig. En näst intill oräknelig mängd som ska serveras på Årets Största Begivenhet i lilla staden Oamaru. Christmas Races med hästkapplöpning, öltält, gubbar i cowboyhatt och 2400 skivor av genuint bakhantverk. Vilken förmån.

den 5 december
Hjälp där hemma!
Vi vill baka pepparkakor med barnen fast att det är sommar. Men vi inser att pepparkaksreceptet ligger hemma i Lännäshuset. Vilket är ditt favoritrecept på kryddiga lövtunna pepparkakor? Kan vi få ta del av det?

Inser nu att vi inte har kavel eller pepparkaksformar heller... Nåväl, vi får använda en glasflaska och våra fantasifigurer 

den 6 december
Modern teknologi på gott och ont.
Elvaåringen sover över hos en ny kompis hon aldrig varit hos förut vars familj vi heller aldrig träffat. Hon ringde hem på eftermiddagen och sa att hon fick sova över för dom om hon fick för oss. Vi sa ja för att inte vara såna där trista föräldrar när hon nu fått en kiwikompis. Så kom det precis ett mejl nu kl 22.30 med rubriken "Vill vara hemma" Lillflickan ligger då med datorn under täcket och mejlar hem i hopp om lite tröst. Liten. Fast stor... fast ja, mammahjärtat värker.

Vår tjej längtar ALDRIG hem. Och imorgon VILL hon säkert inte åka hem... eller hur?

den 7 december
Mimmis chokladsås. Vardagslyx.

den 11 december
Nu får även vi tillhöra lusseklubben på facebook. Åh, vad gott det luktar i hela huset.
Som extra grädde på moset kom paketet med svenska delikatesser idag - vilket party efter kvällsduschen!





den 13 december
Fredagskvällen tillbringades tillsammans med en mopp, ett ingrott restaurangköksgolv och en i smyg bitter bagerska. Tills hon kom hem och familjen ordnat middag med färska jordgubbar, vispad grädde och pepparkakor till efterrätt. Och i dörren stod det mest fantastiska paket och väntade. En fantastisk överraskning från andra halvan av jordklotet och andra halvan av "äpplet Ingrid-Marie", en riktigt god vän från alltförlängesedan.



den 14 december
"Ja, vi har haft jättekul på Guy's pappas farm hela dagen. Vi har åkt jättejättefort på deras... vad heter det...motorbike! Guy hade hjälm och jag hade farmarhatt åså höll jag honom runt midjan. Det gick jättebra, mamma!"

Jag sa ju "Have fun" innan 8-åringen åkte till sin nya kompis...

den 16 december
Midvinter i Lännäs +7 och mulet.
Midsommar i Oamaru +11 och regn.
Hm.
 — i Oamaru, New Zealand

den 19 december
Man borde leva mer som en säl.
Idag efter jobbet tog jag en promenad ut på yttersta piren och log stort åt hur en säl lyckligt snurrade runt och lekte i vågorna. En till synes helt ostressad, oviktig men nöjesfull aktivitet.

Jag är säker på att det var en tvåbarnsmamma. Borde bli mer som hon.

den 21 december
På jobbet.




den 22 december
Soluppgång 05:45
Solnedgång 21:23

Nu vänder det! Och blir mörkare...

den 23 december

Nu har julefriden kommit till vårt hus. Klockan har precis passerat midnatt mot julafton och klapparna ligger färdiginslagna under granen. Julledighet väntar och långa sovmorgnar med den. Budade delikatesser från Sveadala ska dukas upp på julbordet tillsammans med färskpotatis och nyplockade jordgubbar.
Välkommen julen 2013!



den 24 december
Ingen stress här inte. Nu ska vi ta en sväng ner till Slaktar'n för att se om han har någon skinka kvar. Första julklapparna är öppnade och snart väntar ostmacka på vörtbröd jag lyckades baka på vört från det lokala familjebryggeriet.

God Jul från Söderhavet!

den 24 december
Slaktar'n hade några skinkor kvar. Glädje!






den 27 december
Födelsedagsmammans första födelsedagstårta med färska jordgubbar.